Álvaro Verdú
Álvaro Verdú de 38 anys, nascut i resident de Dénia, és des del 2007, amb tan sols 21 anys i després de formació contínua, ambició i motivació, el mestre heladero de Verdú Artesans.
La constant evolució i la necessitat d'adquirir coneixement en els àmbits de la pastisseria, ha provocat la consolidació d'este, com a responsable de pastisseria des del 2021 fins a l'actualitat, creant la necessitat dels consumidors d'adquirir les seues creacions. “En la diferenciació està la clau per a sorprendre. Formació, motivació, innovació constant i ambició per a millorar dia a dia”.