D*na Festival Dénia convoca a restauradors, productors i artesans locals a participar a la seva gran festa de la gastronomia
La sisena edició del D*na Festival Gastronòmic Dénia, que se celebrarà els dies 30 de setembre i 1 d'octubre a la capital de la Marina Alta, vol comptar un any més amb el protagonisme de productors i restauradors de la comarca que , a través dels llocs d'exposició i venda, oferiran als visitants els productes gastronòmics més representatius de la Comunitat Valenciana.
El termini d'inscripció per poder participar al festival romandrà obert fins al 28 de juliol. Durant aquest període, tots aquells establiments d'hostaleria de la ciutat de Dénia, així com els productors que es dediquin a la venda de productes d'alimentació, vins i licors de la Marina Alta i els artesans els productes dels quals siguin naturals, ecològics i relacionats amb la agricultura, ramaderia o pesca podran formalitzar la vostra inscripció a través de la pàgina web del festival https://www.dnafestivaldenia.com
Organitzat per la Fundació Dénia Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Comunitat Valenciana - integrada per l'Ajuntament de Dénia, l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme de la Marina Alta (AEHTMA), el Cercle Empresarial de la Marina Alta (CEDMA ) i la naviliera Baleària – i comissariat pel tres estrelles Michelin, Quique Dacosta, el passeig de la Marineta Cassiana tornarà a convertir-se en un escenari de luxe al costat del mar perquè joves promeses i xefs consagrats, productors, restauradors i tots els amants de la gastronomia puguin viure i gaudir en primera persona aquest gran esdeveniment.
Amb el mar com a eix conceptual d'aquesta edició, D*na Festival Dénia es reafirma com la cita per excel·lència de la gastronomia mediterrània. Una trobada exclusiva que reuneix els millors professionals del sector de la gastronomia i la restauració de la Comunitat Valenciana, amb l'objectiu de posar en valor la cultura gastronòmica i l'excel·lència dels productes i els projectes gastronòmics d'aquesta regió, promovent la interacció del públic amb l'art culinari.
Gràcies a iniciatives com D*na, la capital de la Marina Alta revalida la seva posició de Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO, convertint-se en un dels enclavaments predilectes de la gastronomia nacional i apropant l'avantguarda i l'alta cuina al públic majoritari d'una manera inèdita.