D*na es… divulgación de la cultura mediterránea. Un encuentro para reivindicar los productos y el estilo de vida mediterráneos, desde el arraigo local pero con voluntad internacional.
D*na es… la puesta en valor de la alta creatividad gastronómica local, más allá de las distinciones oficiales.
D*na es… la excelencia del binomio: amor por las tradiciones + innovación. La unión de la cocina de vanguardia y cocina tradicional en busca de las raíces.
D*na… es impacto positivo, respeto al medio ambiente y pasión por el comer responsable, potenciando a los pequeños y grandes productores de esta región que hacen que la Marina Alta y la Comunidad Valenciana se encuentren a la vanguardia de la sostenibilidad.
D*na… es la defensa de la gastronomía como valor cultural y parte esencial de una manera de vivir diferenciada y única en el mundo.
D*na es… Dénia como sinónimo de atractivo turístico de primer orden a nivel internacional y de gastronomía de excelencia, sostenible y amigable.
