Marco Miquel

Marco Miquel és responsable de la gelateria Miquel Gelater de Dénia. Va ser alumne de la tercera promoció del Curs d'Expert Universitari en Elaboració de Gelats Artesans. És president de l'Associació Nacional de Heladeros d'Espanya (Anhcea). Com a president de Anhcea, la seua principal preocupació és donar major visibilitat al heladero en el consumidor final i obrir l'associació a associats i heladeros de tota la geografia espanyola.