Diego Godia

Diego Godia, és Director de Sala i creador de còctels d'autor en Vuelve Carolina, el restaurant de Quique Dacosta a València on poder embarcar-te en un viatge gastronòmic a través de la seua proposta. Diego troba les millors mescles perquè menjar amb còctels es convertisca en una experiència redona. Treballar els vegetals i les fruites amb diferents tècniques els convertix en sorprenents aliats per als còctels.