Programa

 

Programa ESCENARIOS / PRINCIPAL

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SABADO 29 DE SEPTIEMBRE
HORA PONENTE PRODUCTO

12:00 a 12:45

Bruno Ruiz - Aticcook (Dénia, Alicante)

“Gamba”

12:45 a 13:30

Oriol Castro - Disfrutar (Barcelona)

“Espardeña”

13:30 a 14:15

Mª José Martínez - Lienzo (Valencia)

“Maíz”

14:15 a 15:00

Pedro Morán - Casa Gerardo (Prendes, Asturias)

“Faba”

16:00 a 16:45

Pepe Solla - Casa Solla (Poio, Pontevedra)

“Pescado”

16:45 a 17:30

Vicky Sevilla - Arrels (Sagunto, Valencia)

“Salmonete”

17:30 a 18:15

Santiago Prieto - Sents (Ontinyent, Valencia)

“Verdura”

18:15 a 19:00

Nanín Pérez - Murri (Alicante)

“Moringa”

19:00 a 19:45

Elena Arzak - Arzak (San Sebastián, Guipuzkoa)

“Chipirón”

DOMINGO 30 DE SEPTIEMBRE

12:00 a 12:45

Tono Pastor - Bouet (Valencia)

“Cerdo”

12:45 a 13:30

Dani García - Dani García (Marbella, Málaga)

“Atún”

13:30 a 14:15

Miguel Ángel Mayor - Sucede (Valencia)

“Cidra”

14:15 a 15:00

Ricardo Muñoz Zorita - Azúl Histórico (México D.F.)

“Chile”

15:00 a 15:45

Clara Puig y Borja Susilla - Tula (Jávea, Alicante)

“Espárido”

15:45 a 16:30

Raúl Aleixandre

“Caviar”

16:30 a 17:15

Nuria Morell - Nozomi (Valencia)

“Bonito”

17:15 a 18:00

Pepe Rodríguez - El Bohío (Illescas, Toledo)

“Suculencia”